Φωτογραφίες Αμπελώνων

Οδηγίες για το κλάδεμα του αμπελιού: Άλλο «κλαδεύω» άλλο «κόβω»

Tου Κώστα Μπούντα, Γεωπόνου

Οι αμπελουργοί – ειδικά της βόρειας Ελλάδας– τιμούν την 1η Φεβρουαρίου, τον προστάτη Άγιο της αμπέλου, τον Άγιο Τρύφωνα, ο οποίος παρουσιάζεται σε αγιογραφίες να κρατά κλαδευτήρι. Τιμούν τον προστάτη Άγιο με πλήθος εθίμων και γιορτών, που έχουν τις ρίζες τους στην αρχαιότητα για τη βλάστηση και τη γονιμότητα.
Για να παραχθεί ένας καλός οίνος, ο σημαντικότερος παράγοντας βέβαια είναι η ποιότητα του σταφυλιού. Οι παράγοντες όμως που επηρεάζουν την ποιότητα του σταφυλιού είναι η θέση του αμπελώνα, ο τύπος του εδάφους, οι ποικιλίες και η προσαρμοστικότητα τους, το υποκείμενο, το κλίμα -μικροκλίμα και φυσικά ο αμπελουργός, με τις καλλιεργητικές τεχνικές, που εφαρμόζει επηρεάζει σαφώς την ποιότητα του σταφυλιού.

Ο χρόνος κλαδέματος
Το κλάδεμα του αμπελιού είναι από τις σπουδαιότερες καλλιεργητικές εργασίες και επηρεάζει όχι μόνο την παραγωγή της χρονιάς αλλά και των επόμενων. Ανάλογα με το χρόνο που γίνεται διακρίνεται σε χειμωνιάτικο (σε ξυλοποιημένες κληματίδες) και σε χλωρό κλάδεμα (πράσινα μέρη, βλαστολόγημα, κορυφολόγημα). Το χειμωνιάτικο διακρίνεται στο διαμόρφωσης σχήματος και το κλάδεμα καρποφορίας.
Ως προς την κατάλληλη εποχή του κλαδέματος, στην περιοχή μας μπορεί να γίνεται από τα μέσα Φεβρουαρίου μέχρι και τα τέλη Μαρτίου, προς αποφυγή των κινδύνων παγετών και αντίξοων καιρικών συνθηκών. Έτσι αποφεύγονται και μολύνσεις, που προκαλούν πολύ σοβαρές ασθένειες του ξύλου (ευτυπίωση, ίσκα, φόμωψη). Όταν το κλάδεμα γίνεται όψιμα καθυστερεί η εκβλάστηση.
Ως προς το χρόνο εκτέλεσης του κλαδέματος υπάρχουν 2 παροιμίες:

• «Γενάρη μήνα κλάδευε φεγγάρι μη κοιτάζεις» η οποία αναφέρεται στις αλκυονίδες μέρες, και
• «Κάλιο να κλαίει το κλήμα παρά να κλάψει ο αμπελουργός» η οποία αναφέρεται στη δακρύρροια.

Εδώ πρέπει να σημειώσω ότι η δακρύρροια (κλάψιμο) στο αμπέλι, σε καμία περίπτωση δεν αποτελεί σοβαρή απώλεια θρεπτικών στοιχείων, όπως φοβούνται οι αμπελουργοί. Αντίθετα μάλιστα, το σίγουρο είναι ότι εμποδίζει την είσοδο μολυσμάτων από την ανοικτή πληγή.
Το κλάδεμα του αμπελιού γίνεται, κατά κανόνα, κάθε χρόνο και πρέπει ο κλαδευτής πέρα από τη δεξιοτεχνία, να σκέφτεται και να κρίνει πριν από κάθε ενέργειά του. Μην ξεχνάμε ότι άλλο σημαίνει κλαδεύω άλλο σημαίνει κόβω.
Τα κλάδεμα είναι απαραίτητο για:
α. Να ισορροπήσει την παραγωγή με τη βλάστηση σε συνδυασμό με την ηλικία και την ευρωστία του πρέμνου.
β. Να ρυθμίσει την παραγωγή έτσι ώστε να μην υπάρχει μεγάλη διακύμανση μεταξύ των ετών,
γ. Να βελτιώσει την ποιότητα της παραγωγής (περιεκτικότητα σε σάκχαρα και οξέα), τις διαστάσεις των σταφυλιών και των ραγών στις επιτραπέζιες ποικιλίες και
δ. Να διατηρήσει το σχήμα.


Μορφές κλαδέματος καρποφορίας

• Βραχύ κλάδεμα αφήνουμε 1-3 μάτια (κεφαλή)
• Μακρό κλάδεμα αφήνουμε 4-10 μάτια (βέργα - αμολητή)
• Μικτό κλάδεμα συνδυασμός των παραπάνω (κεφαλή και αμολητή) 

Με ποια κριτήρια επιλέγουμε τις κληματίδες που θα διατηρήσουμε για καρποφορία και ποιες θα αφαιρέσουμε:

• Μας ενδιαφέρει να είναι υγιείς (γερές). Δεν κρατάμε για κλάδεμα κληματίδες που έχουν τραύματα από χαλάζι, εχθρούς, ασθένειες ή καλλιεργητικά εργαλεία.
• Να έχουν καλή ξυλοποίηση. Το χρώμα των ώριμων κληματίδων πρέπει να είναι το χαρακτηριστικό της ποικιλίας, να παρουσιάζουν αντίσταση στη συστροφή, εύκολη αποκόλληση του φλοιού.
• Να έχουν θέση και κατεύθυνση που να εξασφαλίζουν τη διατήρηση του σχήματος, την ισορροπία φορτίου-βλάστησης και την καλή διευθέτηση τον φυλλώματος
• Να έχουν κανονική ζωηρότητα
• Κανονικό μήκος και πάχος κληματίδας και μήκος μεσογονατίου διαστήματος. Αποφεύγονται οι κληματίδες που είναι χοντρές, που έχουν πολύ μεγάλα η πολύ κοντά μεσογονάτια διαστήματα. Οι “κοντόκομπες” και μέσου πάχους κληματίδες καρποφορούν καλύτερα ποιοτικά και ποσοτικά
• Να υπάρχει πρακτικά ίδια περίπου απόσταση από το έδαφος των καρποφόρων μονάδων, ώστε ο φωτισμός του φυλλώματος να είναι καλύτερος και να διευκολύνονται η αντιμετώπιση των ασθενειών και οι καλλιεργητικές εργασίες.

Οι βασικές αρχές του κλαδέματος καρποφορίας

• Το αμπέλι ακροβλαστεί και ακροκαρπεί. Αν αφήσουμε δύο κληματίδες μία με 10 μάτια (αμολητή) και μία με 2 μάτια τότε, στην πρώτη θα βλαστήσουν και θα καρποφορήσουν τα τελευταία μάτια, ενώ στην δεύτερη θα βλαστήσουν και θα καρποφορήσουν τα δύο μάτια που αφήσαμε
• Βλαστάνουν τα μάτια που βρίσκονται ψηλότερα. Αν μία αμολητή με 10 μάτια την καμπυλώσουμε έτσι ώστε κάποια μάτια να είναι ψηλότερα από τα άλλα, τότε αυτά θα πετάξουν τους ζωηρότερους βλαστούς
• Πρέπει να ξέρουμε τις ιδιομορφίες της ποικιλίας ή των ποικιλιών που έχουμε γιατί το ποια μάτια είναι γόνιμα εξαρτάται από την ποικιλία
• Άλλες ποικιλίες δέχονται αυστηρό κλάδεμα στα 2 μάτια έχοντάς τα γόνιμα, όπως οι οινοποιήσιμες ποικιλίες, η κορινθιακή σταφίδα, σαββατιανό, ενώ άλλες όχι, όπως η σουλτανίνα που δεν έχει γόνιμα τα 3 πρώτα μάτια. 

Βραχύ κλάδεμα καρποφορίας

• Εφαρμόζεται σε οινοποιήσιμες ποικιλίες που καρποφορούν στα 2-3 μάτια
• Στο βραχύ κλάδεμα αφαιρούμε την ανώτερη κληματίδα και διατηρούμε την κατώτερη – η κεφαλή προσέχουμε να είναι πιο κοντά στον κορμό
• Επιδιώκουμε οι αποστάσεις των κεφαλών μεταξύ τους να είναι στα 15-20 εκ. 

Μακρό κλάδεμα καρποφορίας

• Σαν αμολητή κρατάμε την κατώτερη κληματίδα στους 6-10 οφθαλμούς ανάλογα με την ποικιλία και τη δύναμη του πρέμνου. 

Μικτό κλάδεμα καρποφορίας

• Αφαιρούμε όλη την περσινή αμολητή με τις κληματίδες της
• Από την περσινή κεφαλή που έδωσε 2 κληματίδες δημιουργούμε τη νέα κεφαλή (από την κατώτερη κληματίδα) και τη νέα αμολητή (από την ανώτερη κληματίδα)
• Την παραγωγή θα την πάρουμε από την αμολητή και από την κεφαλή θα πάρουμε την επόμενη χρονιά κεφαλή και αμολητή

Σημειώνεται ότι το μακρό και το μικτό κλάδεμα εφαρμόζεται σε ποικιλίες στις οποίες δεν καρποφορούν οι πρώτοι οφθαλμοί, για αυτό αφήνουμε περισσότερους για καρποφορία.

Χρήσιμες λεπτομέρειες

• Οι μεγάλες τομές του κλαδέματος αυξάνουν τις πιθανότητες μόλυνσης και, αν δεν μπορούν να αποφευχθούν, πρέπει να γίνονται όσο το δυνατόν λιγότερες, αργά το χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη
• Συνιστάται η επάλειψη τον τομών με ειδική αλοιφή που εμποδίζει την είσοδο του μολύσματος
• Ο υγρός καιρός ευνοεί τις μολύνσεις
• Τα εργαλεία να απολυμαίνονται τακτικά και κατά τη διάρκεια της εργασίας
• Το κλάδεμα να γίνεται με ξηρό και όχι με βροχερό καιρό. Αν βρέξει κατά το κλάδεμα, αυτό διακόπτεται και επαναλαμβάνεται 3 ημέρες τουλάχιστον μετά τη βροχή
• Ορισμένες ποικιλίες (π.χ. Κάρντιναλ, Σουλτανίνα) είναι περισσότερο ευαίσθητες στους μύκητες του ξύλου, αντίθετα άλλες όπως το Μοσχάτο Αμβούργου είναι πιο ανθεκτικές
• Τα υπολείμματα του κλαδέματος (π.χ. κεφαλές, βραχίονες κλπ) και τα αποξηραμένα από τις ασθένειες του ξύλου πρέμνα πρέπει να απομακρύνονται από τον αμπελώνα και να καίγονται. Το μέτρο έχει ιδιαίτερη σημασία για τις ευαίσθητες ποικιλίες
• Όταν κλαδεύουμε και υποψιαζόμαστε ή γνωρίζουμε τα ασθενή πρέμνα ή αντιληφθούμε κλαδεύοντας ότι το πρέμνο είναι άρρωστο (από μεταχρωματισμούς στο παλαιό ξύλο) καθαρίζουμε το ξύλο ώσπου να φθάσουμε σε καθαρό και υγιές ξύλο
• Καλά είναι κατά τη θερινή περίοδο να κάνουμε μια βόλτα στο αμπέλι και να τσεκάρουμε τα πρέμνα με έκδηλα χαρακτηριστικά ασθενειών ή συμπτωμάτων από τροφοπενίες, μυκητολογικές ασθένειες, ασθένειες ξύλου κλπ. Ειδική δε προσοχή χρειάζεται για τον έλεγχο της ίσκας, της ευτυπίωσης και της φόμωψης
• Κλήματα προσβεβλημένα και «ύποπτα», σημαδεύονται με κόκκινη μπογιά ή spray και τα παρακολουθούμε μέχρι το τέλος έτσι ώστε στο κλάδεμα, να κάνουμε τους κατάλληλους χειρισμούς
• Για την προστασία των τομών από τους μύκητες του ξύλου, συνιστάται μετά το κλάδεμα ψεκασμός με χαλκούχο σκεύασμα (π.χ. βορδιγάλειο πολτό σε αναλογία 3-5%), όταν τα φυτά βρίσκονται ακόμη σε λήθαργο
• Συστήνεται επέμβαση με βρέξιμο θειάφι σε αναλογία 1% λίγο πριν «φουσκώσουν» τα μάτια
• Ο ψεκασμός αυτός έχει ευεργετική δράση εναντίον του ωϊδίου, της φόμωψης και των ακάρεων (ερίνωση, ακαρίαση)
• Πολλά φυτοπροστατευτικά σκευάσματα έχουν αποσυρθεί ως επικίνδυνα. Χρησιμοποιείστε μόνο σκευάσματα που έχουν έγκριση για την καλλιέργεια πάντα σε συνεννόηση με τον γεωπόνο σας
• Τα προληπτικά μέτρα είναι ήπια και αρκετά αποτελεσματικά
• Τα εργαλεία κλαδέματος πρέπει να παρουσιάζουν ανθεκτικότητα, αντοχή, ποιότητα υλικών, ποιότητα συναρμολόγησης και κατασκευής και να διακρίνονται για την εργονομία τους και τον εύκολο χειρισμό τους

Πριν αρχίσουμε το κλάδεμα ενός πρέμνου εξετάζουμε τη συμπεριφορά του στο κλάδεμα καρποφορίας, που κάναμε το προηγούμενο έτος.
Αν τα «μάτια» που είχαμε αφήσει στο προηγούμενο κλάδεμα βλάστησαν και έδωσαν χονδρές κληματίδες, μεγάλου μήκους και καλά ωριμασμένες και επιπλέον βλάστησαν και κοιμώμενοι οφθαλμοί και έδωσαν λαίμαργους, αυτό σημαίνει ότι το προηγούμενο κλάδεμα ήταν αυστηρό. Επομένως πρέπει να αυξήσουμε το φορτίο. Αυτό θα γίνει είτε αφήνοντας μια κεφαλή επί πλέον σε κάθε βραχίονα είτε μία αμολητή 5-10 οφθαλμών.
Αν τα «μάτια» που αφήσαμε στο προηγούμενο κλάδεμα δεν βλάστησαν όλα, οι κληματίδες είναι λεπτές, κοντές και δεν υπάρχουν λαίμαργοι αυτό σημαίνει ότι πρέπει να μειώσουμε το φορτίο κλαδεύοντας πιο αυστηρά «σφιχτά» ή αφαιρώντας μερικές κεφαλές.
Αν τα «μάτια» που αφήσαμε με το κλάδεμα του προηγουμένου έτους, βλάστησαν και οι κληματίδες έχουν κανονικό πάχος, μήκος και το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας, αυτό σημαίνει ότι το φορτίο πρέπει να είναι το ίδιο με αυτό του περασμένου έτους.


Κλάδεμα διαμόρφωσης

Εφαρμόζεται στα νεαρά αμπέλια τα πρώτα 2-3 χρόνια ανάλογα με την ποικιλία, το έδαφος, το κλίμα και τα μέσα καλλιέργειας. Από τα σχήματα διαμόρφωσης ξεχωρίζουν τρία βασικά:

1. Κύπελλο
2. Γραμμικά
3. Κρεβατίνα

1. Κυπελλοειδές
Σε ένα σχετικό χαμηλό κορμό (40-50 εκ) αφήνουμε λίγους βραχίονες (3-6). Τους βραχίονες αυτούς τους κλαδεύουμε σε μία κεφαλή και μία αμολητή

2. Γραμμικά σχήματα

Κοινό χαρακτηριστικό τους είναι η στήριξη των πρέμνων σε σειρές συρμάτων - συνήθως 3 σύρματα που βρίσκονται σε πασσάλους (1.8-2.5 μ). Έτσι είναι πολύ πιο εύκολη η χρήση μηχανημάτων για την καλλιέργεια, διευκολύνεται και τυποποιείται το κλάδεμα, καθώς δίνουν στο φυτό τη δυνατότητα ανάπτυξης μεγαλύτερου όγκου βλάστησης και μεγαλύτερη αναλογία ενεργού φυλλώματος, επειδή στις γραμμές του αμπελιού όλα τα φύλλα είναι στο φως και στον ήλιο, εξασφαλίζοντας έτσι την καλύτερη τροφοδοσία των σταφυλιών.
Τα ποιο σημαντικά γραμμικά σχήματα είναι τα:

• Guyot (Γκυγιώ) – μονόπλευρο και αμφίπλευρο
• Royat (Ρουαγιά) – μονόπλευρο και αμφίπλευρο
• Casenave (Καζενάβ)
• Sylvoz (Συλβόζ)

Το σχήμα Γκυγιώ αποτελείται από κορμό σε ύψος 40-50 εκ. στην κορυφή του οποίου υπάρχει μία κεφαλή με δύο μάτια καθώς και μία αμολητή με αρκετά μάτια ανάλογα με την ποικιλία (~ 10).
Κλάδεμα νεαρών φυτών
Στα πρώτα χρόνια της ζωής των φυτών ακόμη και ένα μικρό φορτίο θεωρείται υπερβολικό. Το φυτό στα πρώτα χρόνια της ζωής του θα πρέπει να οικοδομήσει τα μόνιμα τμήματά του, επομένως η όποια παραγωγή δρα ανταγωνιστικά. Την πρώτη χρονιά αφαιρούνται όλες οι ταξιανθίες, τη δεύτερη οι περισσότερες και ούτω καθεξής. Σε αμπελώνες επιτραπέζιων σταφυλιών υπερβολικό φορτίο τα πρώτα χρόνια της ζωής του αμπελώνα υποθηκεύει το μέλλον των φυτών και υποβαθμίζει την ποιότητα της παραγωγής.

Πηγή: Κώστας Μπούντας, paratiritis-news.gr

Ο ζεόλιθος στο αμπέλι

Πολυάριθμα ευρήματα, επιγραφές και παραστάσεις σε τοίχους μαρτυρούν ότι η τέχνη της αμπελουργίας ξεκίνησε χιλιάδες χρόνια πριν, συμβαδίζοντας με την εξέλιξη του ανθρώπου. Το αμπέλι και τα παράγωγα του, ιδιαίτερα το κρασί, αγαπήθηκε από όλο τον κόσμο και στη χώρα μας συνδέθηκε με τα έθιμα, τις παραδόσεις αλλά και τις χαρές της καθημερινής ζωής.

Η ποιότητα του χώματος είναι καθοριστικής σημασίας για την πλούσια καρποφορία και βλάστηση και όσο πλουσιότερο είναι σε θρεπτικά συστατικά, αλλά και καθαρότερο από χημικά πρόσθετα, τόσο ποιοτικότερα θα είναι τα προϊόντα που θα παραχθούν.

Ο φυσικός ζεόλιθος είναι ένα καταπληκτικό εδαφοβελτιωτικό ορυκτό που αρκετά χρόνια τώρα χρησιμοποιείται παγκοσμίως στη γεωργία με θεαματικά αποτελέσματα, ενώ τα τελευταία χρόνια ξεκίνησε και η εφαρμογή του στη χώρα μας και ειδικότερα στην αμπελουργία.

Είναι από τα λίγα φυσικά υλικά που είναι αρνητικά φορτισμένα και αυτό του δίνει την πολύτιμη ιδιότητα να προσελκύει τα θετικά φορτισμένα σωματίδια όπως τα θρεπτικά συστατικά και να τα απελευθερώνει σταδιακά, συμβάλλοντας έτσι στην ομοιόμορφη θρέψη των φυτών. Αυτό έχει ως επακόλουθο τη μείωση της απώλειας των θρεπτικών συστατικών, τα οποία παρασύρονται από τα νερά της βροχής, αλλά και από τα νερά των αρδεύσεων στα κατώτερα στρώματα, όπου τα φυτά είναι αδύνατο να τα χρησιμοποιήσουν. Έτσι γίνεται καλύτερη διαχείριση των θρεπτικών συστατικών και των λιπασμάτων, με αποτέλεσμα να εξοικονομείται περισσότερο από το 50% αυτών.

Παράλληλα ο ζεόλιθος εμπλουτίζει το έδαφος με κάλιο, φώσφορο και άζωτο και συμβάλει στην καλύτερη διαχείριση τους. Με την ενσωμάτωση του ζεόλιθου παρατηρείται καλύτερος αερισμός του εδάφους με αποτέλεσμα τη βελτίωση του ριζικού συστήματος του αμπελιού καθώς και τη βελτίωση της δομής του εδάφους μειώνοντας τη συμπίεση του. Ταυτόχρονα καθαρίζει το έδαφος από τα βαρέα μέταλλα και τις τοξικές ουσίες και εξουδετερώνει τα όξινα του εδάφους βοηθώντας να ουδετεροποιηθεί το pH του. Επίσης η κρυσταλλική του δομή του επιτρέπει να λειτουργεί σαν «ρεζερβουάρ νερού» για τα φυτά. Αυξάνει την απορρόφηση και την διατήρηση του νερού στο έδαφος, ιδιαίτερα σε ξηρά και αμμώδη εδάφη, και το αποδίδει σταδιακά στο φυτό, οπότε εξοικονομείται μέχρι και το 50% του νερού άρδευσης. Με αυτόν τον τρόπο ο ζεόλιθος επιτρέπει μια εσωτερική διαχείριση του νερού και κατά συνέπεια ενοχλεί τη δημιουργία πάγου  που είναι καταστροφική για τις καλλιέργειες. Ακόμα μια πολύτιμη χρήση του ζεόλιθου είναι ο ψεκασμός του, σε μορφή λεπτής πούδρας, πάνω στο αμπέλι. Ο ζεόλιθος δημιουργεί ένα προστατευτικό λεπτό φιλμ πάνω σε αυτό, αποτρέποντας την εγκατάσταση των διαφόρων παρασίτων, βακτηρίων, μυκήτων και φροντίζει να απομακρυνθούν τα έντομα που θα επιβάρυναν τους καρπούς.

Ακόμα εμποδίζει την εκκόλαψη των αυγών και παρέχει την μέγιστη προστασία ενάντια σε ασθένειες, όπως τον περονόσπορο και το ωίδιο. Λειτουργεί σαν ασπίδα προστασίας στον παγετό, αλλά και στα εγκαύματα που προκαλούνται στα φυτά λόγω των υψηλών θερμοκρασιών.

Ο φυσικός ζεόλιθος μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην βιολογική καλλιέργεια αφού είναι ένα υλικό 100% φυσικό, χωρίς χημικές ουσίες που συνεργάζεται άψογα με τα βιολογικά λιπάσματα και την κοπριά. Η ωφέλιμη δράση του φυσικού ζεόλιθου είναι μόνιμη αφού δεν αποικοδομείται όπως τα άλλα βελτιωτικά εδάφους και παρέχει στο αμπέλι μια σειρά από ευεργετικές επιδράσεις. Μελέτες που έγιναν πάνω στην εφαρμογή του ζεόλιθου στο αμπέλι έδειξαν αύξηση της παραγωγής ως και 66%.

Δεν χωράει πλέον καμία αμφιβολία ότι ο φυσικός ζεόλιθος είναι το μέλλον της γεωργίας και ο πολύτιμος σύμμαχος του συγχρόνου αγρότη.

Συνέντευξη του παραγωγού Γρηγόρη Αζορίδη

Ο κύριος Αζορίδης Γρηγόρης, κάτοικος της Νέας Ορεστιάδας Έβρου, μίλησε στην Zeolife.gr για τα αποτελέσματα που είδε μετά την εφαρμογή ζεόλιθου στον αμπελώνα του.

-Καταρχήν, κύριε Αζορίδη πως ενημερωθήκατε για τον ζεόλιθο;

-Ως φυσιολάτρης που είμαι υποστηρίζω την βιολογική καλλιέργεια και έψαχνα μια εναλλακτική λύση για να εφαρμόσω στις καλλιέργειες μου αποφεύγοντας τα φυτοφάρμακα. Η πρώτη μου επαφή με το ζεόλιθο ήταν από το κατάστημα της Zeolife.gr και χάρηκα πολύ που είδα ότι υπάρχει στην πόλη μου ένα τέτοιο κατάστημα για να ενημερωθώ και να προμηθευτώ ζεόλιθο.

-Τι ποικιλίες αμπελιών έχετε και ποια προβλήματα αντιμετωπίζατε;

-Καλλιεργώ τις ποικιλίες Μοσχάτο Αμβούργου, Μαυρούδι Θράκης και ξινόμαυρο, μια ελληνική ποικιλία. Το πρόβλημα που αντιμετώπισα ήταν ότι εξαιτίας των συχνών βροχών παρατηρούσα αύξηση του ωιδίου. Τότε ψέκασα με ζεόλιθο τα αμπέλια μου αφήνοντας τέσσερα αψέκαστα για να δω τι διαφορές θα έχουν. Στα ψεκασμένα αμπέλια, παρόλο που στο τέλος τα φύλλα έπεσαν οι καρποί παρέμειναν άθικτοι ενώ στα τέσσερα αψέκαστα αμπέλια μου υπήρχε ολική καταστροφή.

                            

-Πως εφαρμόσατε τον ζεόλιθο;

-Εκτός από τον ψεκασμό έκανα και ενσωμάτωση στο χώμα, στη ρίζα του φυτού περίπου 1 κύπελο ζεόλιθο (300gr). Μετά έριξα και με το χέρι ζεόλιθο στο χώμα γύρω από τα αμπέλια για να διευκολύνουν οι ιδιότητες του ζεόλιθου τη λειτουργία του χώματος. Ψεκασμό πάνω στα άνθη δεν έκανα για να μην φύγει η γύρη.

-Τι διαφορές είδατε μετά την εφαρμογή του ζεόλιθου;

-Είδα έντονη βλαστικότητα και οι κλιματίδες φαίνονται πιο υγιείς. Οι καρποί είναι μεγαλύτεροι και έχουν πιο χοντρή φλούδα. Παρατήρησα επίσης αύξηση των σακχάρων. Τα καταπράσινα φύλλα του αμπελιού δείχνουν την καλή φωτοσύνθεση και ότι δεν χρειάζεται πολύ νερό. Τα πότισα μόνο δυο φορές. Επίσης η καρποφορία διήρκησε περισσότερο από τα προηγούμενα χρόνια. Αλλά και τα έντομα όπως ο τσιγαρολόγος και οι σφήκες δεν πλησίαζαν τους καρπούς και τα φύλλα.

-Χρησιμοποιείτε άλλα λιπάσματα και τι παρατηρήσατε μετά την εφαρμογή του ζεόλιθου;

-Χρησιμοποιώ κομπόστ λίπασμα, βορδιγάλειο πολτό, χαλκούχο σκεύασμα και βρέξιμο θείο. Τους ψεκασμούς τους κάνω ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Αλλά τώρα που χρησιμοποιώ ζεόλιθο έχω περιορίσει τη χρήση των υπόλοιπων στο μισό τους. Δεν χρειάστηκε να τα χρησιμοποιήσω περισσότερο. Απλά στον ψεκαστήρα που βάζω τον ζεόλιθο δεν βάζω τίποτα άλλο γιατί θα το απορροφήσει ο ζεόλιθος.

– Σας ευχαριστούμε πολύ.
– Μεγάλη μου χαρά.

Πηγή: Zeolife

Ginkgo Biloba-Το βότανο της μνήμης

 
Η χρήση των φύλλων του Ginkgo Biloba (σαλιβουρία ή γίνκο το δίλοβο, Ginkgo biloba) στην ιατρική πρωτοεμφανίστηκε στην Κίνα το 2800 π.Χ. Κλινικά δεδομένα έδειξαν ότι
το Ginkgo Biloba είναι αποτελεσματικό στην αύξηση της ροής του αίματος στα άκρα και τον εγκέφαλο. Επίσης, έχει αποδειχθεί ότι τα φύλλα του Ginkgo Biloba μετριάζουν τις δυσμενείς επιδράσεις του παράγοντα ενεργοποίησης των αιμοπεταλίων, συμπεριλαμβανομένων των φλεγμονωδών αντιδράσεων που σχετίζονται με τη δράση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Χρήσεις του βοτάνου
Το Ginkgo Biloba χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη θεραπεία της αρτηριακής ανεπάρκειας (χαμηλή ροή αίματος), βοηθώντας στη βελτίωση της κυκλοφορίας σε όλα τα μέρη του σώματος συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου, των χεριών και των ποδιών. Επίσης, βοηθά στην πρόληψη των δυσμενών επιδράσεων του παράγοντα ενεργοποίησης των αιμοπεταλίων (PAF) σε αρκετούς ιστούς του σώματος. Έχουν επίσης καταγραφεί βελτιώσεις στην αλλεργική απόκριση (π.χ. στο άσθμα).

Ωφέλεια λήψης συμπληρώματος Ginkgo biloba
Το Ginkgo Biloba χρησιμοποιείται για περιπτώσεις κυκλοφορικών προβλημάτων και άλλων σχετιζόμενων διαταραχών όπως είναι ο βόμβος (κουδούνισμα των αυτιών), το Αλτσχάιμερ, η ζαλάδα, το σύνδρομο Raynauds, το μούδιασμα και το μυρμήγκιασμα, η ημικρανία, οι δυσλειτουργίες στύσης, η φλεγμονή και διαταραχές στην πνευματική και εγκεφαλική λειτουργία.

Ανεπαρκής Κυκλοφορία του Αίματος στον Εγκέφαλο
Το Ginkgo Biloba βοηθά στη διατήρηση της κυκλοφορίας του αίματος στον εγκέφαλο, όταν λαμβάνεται σε δοσολογίες τουλάχιστον 120mg εκχυλίσματος ημερησίως και για χρονικό διάστημα ενός χρόνου. Με τη λήψη αυτή μειώνονται σημαντικά οι ίλιγγοι, οι κεφαλαλγίες, ο βόμβος και οι συναισθηματικές διαταραχές.

Μνήμη και Συγκέντρωση
Τα εκχυλίσματα Ginkgo Biloba σε δοσολογία τουλάχιστον 150mg ημερησίως βελτιώνουν τη μνήμη. Αυτό έχει αποδειχθεί σε διπλές τυφλές δοκιμές ελέγχου με placebo σε άτομα με κακή μνήμη η οποία εμφανίζεται στην γεροντική άνοια. Περαιτέρω μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι το Ginkgo Biloba βελτιώνει τη μνήμη και την ακοή στους ηλικιωμένους. Το Ginkgo Biloba μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το βόμβο των αυτιών και μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα αυτοσυγκέντρωσης. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι το Ginkgo Biloba έχει θεραπευτικές ιδιότητες σε άτομα με Αλτσχάιμερ σε πρώιμο στάδιο, καθώς επίσης και σε περιπτώσεις άνοιας πολυεμφρακτικού τύπου.

Ανεπαρκής Κυκλοφορία του Αίματος στα Πόδια
Μελέτες έχουν δείξει ότι το Ginkgo Biloba βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στα κάτω άκρα μειώνοντας με αυτόν τον τρόπο τον πόνο κατά το περπάτημα και επιτρέποντας την αύξηση των διανυόμενων αποστάσεων.

Αναστολή του PAF/αντιαλλεργικό
Ο παράγοντας ενεργοποίησης των αιμοπεταλίων (PAF) είναι υπεύθυνος για τις αλλεργικού τύπου ανοσολογικές αποκρίσεις όπως είναι η κατακράτηση υγρών, ο ερεθισμός του δέρματος, η δυσκολία στην αναπνοή και άλλες σοβαρές φλεγμονώδεις αντιδράσεις. Τα υψηλά επίπεδα PAF σχετίζονται επίσης με καταστροφή των νευρικών κυττάρων και μειωμένη κυκλοφορία του αίματος στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Η δράση του Ginkgo Biloba έχει μελετηθεί σε άτομα με αλλεργίες στη σκόνη και τη γύρη, καθώς και σε άτομα με άσθμα.

Αντιοξειδωτικό
Το εκχύλισμα Ginkgo Biloba έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει αποτελεσματικά τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα των μεμβρανών. Έχει δράση στον εγκέφαλο, τον αμφιβληστροειδή του οφθαλμού και το καρδιαγγειακό σύστημα. Το Ginkgo Biloba έχει αποδειχθεί ότι δρα θεραπευτικά στην εκφύλιση της ωχράς κηλίδας του αμφιβληστροειδούς, η οποία προκαλεί μείωση ή ακόμα και απώλεια της όρασης. Επίσης, μελέτες έχουν δείξει ότι βοηθά στη διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια. Στον εγκέφαλο, το Ginkgo Biloba μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των διαταραχών που οφείλονται στην ηλικία και επηρεάζουν τη νοητική λειτουργία.

Βόμβος (κουδούνισμα των αυτιών) και Ισορροπία
Σύμφωνα με μελέτες ελέγχου, το Ginkgo Biloba μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μειώσει τον βόμβο των αυτιών και τα προβλήματα ισορροπίας.

Προτεινόμενες δοσολογίες
Μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται: Φύλλα.
Εκχύλισμα φύλλων: 80–150mg ημερησίως.

Παρενέργειες και προφυλάξεις
Δεν έχουν σημειωθεί σημαντικές παρενέργειες κατά τη χρήση του Ginkgo Biloba. Επίσης, δεν έχουν καταγραφεί σε κλινικές δοκιμές σημαντικές παρενέργειες σε άτομα που λάμβαναν 600mg εκχυλίσματος φύλλου σε μία δόση. Ελαφρές παρενέργειες περιλαμβάνουν γαστρεντερικές διαταραχές και κεφαλαλγίες. Δεν συνιστάται η χρήση του Ginkgo Biloba σε παιδιά.
Υποσημείωση: Κλινικές έρευνες έδειξαν ότι δεν επηρεάζεται ο καρδιακός ρυθμός, η πίεση του αίματος και η συγκέντρωση της χοληστερόλης ή των τριγλυκεριδίων στο αίμα σε άτομα που βρίσκονταν σε θεραπεία με Ginkgo biloba.


Αλληλεπιδράσεις και αντενδείξεις
Τo Ginkgo Biloba δεν θα πρέπει να χορηγείται σε άτομα που ακολουθούν θεραπεία με αντιπηκτικά, όπως η ηπαρίνη και η βαρφαρίνη.

Πηγή: www.douni.gr

To περίφημo δέντρο Ginkgo Biloba και η παιδεία

To Ginkgo Biloba (Γκίνγκο Μπιλόμπα) είναι δέντρο. Φτάνει μέχρι τα 35 μέτρα ύψος. Αγαπημένο δέντρο των Κινέζων και των Ιαπώνων που το χρησιμοποιούσαν για ενίσχυση της λειτουργίας του εγκεφάλου, βελτίωση της μνήμης και της συγκέντρωσης και βελτίωση της κυκλοφορίας. Θεωρείται η «μαγική» φυσική θεραπευτική ουσία που δυναμώνει εκπληκτικά τη μνήμη και την εξυπνάδα. Φύεται και στην Ελλάδα. Οι νεότερες έρευνες επιβεβαίωσαν με πανηγυρικό τρόπο τις απόψεις των Κινέζων και των Ιαπώνων. Πάνω από 400 διπλές τυφλές μελέτες επιβεβαιώνουν τα οφέλη του Γκίνγκο. Θεωρείται το ανθεκτικότερο δέντρο του πλανήτη στις προσβολές των εντόμων, στις ασθένειες που προέρχονται από βακτηρίδια και μύκητες καθώς και στις επιπτώσεις από τη μόλυνση του περιβάλλοντος. Στην Κίνα εθεωρείτο ιερό δέντρο και στην κινέζικη material medica αναφέρεται ήδη από το 2.800 π.Χ. Στην νεότερη εποχή επανεξήχθη από την Κίνα σε διάφορες περιοχές του κόσμου, όπου καλλιεργείται κυρίως για τα σχήματος ανοιχτής βεντάλιας φύλλα του, τα οποία έχουν εξαιρετικές φαρμακολογικές ιδιότητες.

Σήμερα στις χώρες της Δύσεως κατέχει την κορυφαία θέση στην συνταγογράφηση βοτανικού σκευάσματος για την μνήμη και την ενδυνάμωση των εγκεφαλικών λειτουργιών. Οι παρατηρήσεις αυτές έχουν δει το φως της δημοσιότητας και σε έγκυρα ιατρικά περιοδικά. Σε πολλές αμερικανικές πόλεις το έχουν φυτέψει στους αυτοκινητόδρομους, ενώ στη Λάρισα ο δήμος έχει κοσμήσει την πόλη με το Ginkgo. Όπως γράφει ο καθηγητής Ιατρικής, το Ginkgo λόγω της βελτίωσης που επιφέρει σε όλο το σώμα, έχουν παρατηρηθεί καλά αποτελέσματα στην αντρική στύση (που είναι αγγειακό φαινόμενο), στη ζάλη, στην ημικρανία και στον ίλιγγο (αν οφείλεται σε κακή αιμάτωση του αφτιού), στη γεροντική άνοια (αρτηριοσκλήρωση) και στη νόσο του Parkinson (αν είναι αγγειακή η αιτία) και προπάντων στη νόσο του Αλτσχάϊμερ. Στο διεθνές ιατρικό περιοδικό - μεγάλου κύρους – Lancet, στις 7 Δεκεμβρίου 1992 οι καθηγητές Ιατρικής στο Μάαστριχ της Ολλανδίας, T. Kλάϊνεν και Πολ Κνίπσιλντ εξέτασαν το Ginkgo και ισχυρίστηκαν ότι οι ίδιοι θα το έπαιρναν, αν είχαν πρόβλημα στη μνήμη ή αν είχαν συμπτώματα εγκεφαλικής ανεπάρκειας. Κleijnen J. & Knipschild P. Ginkgo Biloba Lancet 340, 1136-9,1992.

Η γερμανική κυβέρνηση έχει συστήσει την επιτροπή Ε αποτελούμενη από κορυφαίους γερμανούς επιστήμονες αντίστοιχο του FDA και πληροφορεί υπεύθυνα το λαό για την αξία διαφόρων σκευασμάτων. Δημοσιεύονται στην εφημερίδα της κυβέρνησης και δεν τα αμφισβητεί κανένας, π.χ. ο κράταιγος κάνει για την καρδιά και τη πίεση. Παίρνει αριθμό κυκλοφορίας Γερμ. 1349.99.99. Αρ. Μονογραφίας επιτροπής Ε Φεκ 1/3.1.84. Κανένας δεν διανοείται να πει οτιδήποτε. Συνιστά λοιπόν η Γερμανική κυβέρνηση υπεύθυνα, μέσω της επιτροπής Ε για τη μνήμη και την κυκλοφορία στον εγκέφαλο Ginkgo Biloba. Αυτή τη στιγμή πωλούνται στη Γερμανία περισσότερα από 100 εκατ. κουτιά το χρόνο, συνταγογραφούνται και οι Γερμανοί τα θεωρούν ιδανικά για τη μνήμη. Ενώ υπάρχουν αποδεδειγμένα αυτές οι ιδιότητες η πλειονότητα των Ελλήνων τις αγνοεί. Η γνώση αυτή για το Ginkgo πρέπει να περάσει στα παιδιά μας. Θα τα βοηθήσει φοβερά στο σκληρό αγώνα της μάθησης. Θα βελτιώσει τη συγκέντρωσή τους, μιας και το Ginkgo παράγει ντοπαμίνη που βοηθά στη συγκέντρωση. Όλοι οι δάσκαλοι βλέπουν καθημερινά στις τάξεις παιδιά που δεν μπορούν να συγκεντρωθούν στο μάθημα.

Έχουμε κάνει προσπάθειες με αρκετούς Διευθυντές σχολείων και από το βήμα αυτό τους ευχαριστώ δημοσίως, που έχουμε φυτέψει Ginkgo Biloba σε αρκετά σχολεία. Θα πληροφορήσουμε τα παιδιά για τις ιδιότητες του Ginkgo Biloba και θα είναι ευχής έργον να το χρησιμοποιήσουν για τη βελτίωση της μνήμης τους, ειδικά την περίοδο των εξετάσεων. Ευχής έργον θα είναι επίσης να ασχοληθούν κάποιοι επαγγελματικά με αυτό. Μια φυτεία π.χ. 200 δέντρων παρέχει αρκετό υλικό για να γεμίσουν πολλά μπουκάλια. Πασιφανές είναι πως χρειάζεται και η συσκευασία από ανάλογη  επιχείρηση. Αυτά μας λείπουν. Περισσότερο όμως μας λείπει η πληροφόρηση. Είναι ασφαλές το Ginkgo; To Ginkgo θεωρείται πολύ ασφαλές, χωρίς παρενέργειες. Το μόνο που πρέπει να προσέξουμε - συνιστούν οι ειδικοί – είναι να μην χορηγείται μαζί με ασπιρίνη ή όσοι έχουν ιστορικό αιμορραγικού εγκεφαλικού ή λαμβάνουν τακτικά αντιπηκτικά, όπως είναιη κουμαδίνη (Coumadin).

Ολοκληρώνω την μελέτη αυτή με μια συζήτηση με έναν κορυφαίο καθηγητή ψυχιατρικής σε Αμερικανικό Παν/μιο - ηλικίας 86 χρονών - ο οποίος έπαιρνε 4 χάπια Γκίνγκο την μέρα. -Πολλά δεν είναι γιατρέ; - Όχι, μου είπε. Ακολουθώ τις οδηγίες (guidelines) της Αμερικανικής ψυχιατρικής εταιρείας. Είναι το μυστικό της ζωτικότητάς μου, πνευματικής και σωματικής. Δόξα τω Θεώ, σε αυτή την ηλικία με τη βοήθεια του Γκίνγκο είμαι εντελώς καλά. Εδώ στην Ελλάδα ελάχιστοι ξέρουν να το χρησιμοποιούν, πρόσθεσε με παράπονο.
Όπως γράφει ο καθηγητής Παθολογίας της Ιατρικής Σχολής του Παν/μίου Αθηνών κ. Στέφανος Καραγιαννόπουλος: «το Γκίνγκο Μπιλόμπα είναι ο τελευταίος μεγάλος έρωτας της γηριατρικής. Πολύ μεγάλος έρωτας!». ΣΧΟΛΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ-ΔΗΜ. ΤΣΑΝΤΑΡΛΙΩΤΗΣ

Πηγή: www.p-andr.blogspot.com
Προφυλάξεις
Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας. Μην χρησιμοποιείτε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη ιατρού. Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.
Η σελίδα δεν φέρει καμία ευθύνη: Διαβάστε τους όρους χρήσης
Μερικές πληροφορίες από εμένα: Το Ginkgo biloba φανερώνει από μόνο του τις ιδιότητές του… όπως σχεδόν τα περισσότερα φυτά, για αυτό πρόσθεσα και τις φωτογραφίες. Παρατηρήστε τα φύλλα του χωρισμένα σε 2 μέρη όπως τα 2 ημισφαίρια του εγκεφάλου και τις λεπτότατες γραμμές που έχει...
Στα φυτώρια θα το βρείτε εύκολα. Το ενός μέτρου κάνει περίπου 15 ευρώ. Προτιμήστε των 2 μέτρων, όπως στη φωτογραφίες, που έχει περίπου 25 ευρώ για σχεδόν άμεση παραγωγή φύλλων, εξαρτάτε τις ανάγκες σας βέβαια στο πόσα δέντρα θα φυτέψετε… Έχω κάνει και βλάστηση από σπόρους που είναι αρκετά εύκολη. Τα δέντρα ζουν πάνω από χίλια χρόνια...


Πηγή: Φτάχνω μόνος μου

Παυλώνια «το αυτοκρατορικό δένδρο»

Η Παουλόβνια δεν είναι απλά ένα ακόμη εξωτικό δέντρο. Είναι δύσκολο να απαριθμηθούν όλοι οι τομείς στους οποίους χρησιμοποιούνται διάφορα τμήματα από αυτήν, χωρίς να παραλειφθεί κάποιο από αυτά. Ξυλεία, φύλλα, άνθη – όλα αυτά έχουν ιδιότητες, που μπορούμε να εκμεταλλευτούμε.

Ολόκληρο το φυτό - με την καταπληκτική του γρήγορη ανάπτυξη είναι μικρός θησαυρός για τους οικολόγους. Αυτοί ανακάλυψαν, ότι η Παουλόβνια, με ταχέως αναπτυσσόμενο ριζικό σύστημα, είναι εξαιρετικά κατάλληλη για αναδάσωση απειλούμενων από διάβρωση εδαφών. Αυτό από καιρό αποτελεί πρακτική ρουτίνας σε κάποιες χώρες - για παράδειγμα στις ΗΠΑ, όπου η διάβρωση είναι μόνιμο πρόβλημα. Η Παουλόβνια είναι κατάλληλη και για αναδάσωση ξανά σε κατακαμένες δασικές εκτάσεις. Εκτός από τα ορατά πλεονεκτήματα, χάρη στη μεγάλη ποσότητα μάζα φύλλων, μετά από την φυλλόρροια, αυτή εξασφαλίζει γρήγορο φυσικό λίπασμα των προσβληθέντων εκτάσεων.

Βέβαια, οι ασυνήθιστες ιδιότητές της από καιρό την έχουν μετατρέψει σε σχεδόν υποχρεωμένο για πάρκα και κήπους φυτικό είδος – όχι μόνο για την Ασία, αλλά και για τις ΗΠΑ και Ευρώπη. Τα τεράστια φύλλα και η μεγάλη κορώνα, που μεγαλώνουν χωρίς να χρειάζονται χρόνια αναμονής, προσφέρουν πυκνή σκιά στα μέρη αναψυχής. Έτσι τα πάρκα με την Παουλόβνια αποτελούν ευχάριστα δροσερά μέρη μέσα στη ζέστη και τη σκόνη των μεγάλων πόλεων. Γι’αυτό – πόσο μεγάλη (και φωτοσυνθετική ) έκταση αποτελεί αυτή η μάζα φύλλων και πόσο πολύ διοξείδιο του άνθρακα επεξεργάζεται – ούτε καν είναι απαραίτητο να συζητηθεί. Αν υπάρχει δέντρο, οι εκπρόσωποι του οποίου μπορούν να ονομαστούν « οι πνεύμονες των πόλεων » - αυτό είναι η Παουλόβνια.

Τα ίδια τα φύλλα έχουν μέγεθος περίπου 75 εκ. ανά διάμετρο, γι’αυτό δεν υπάρχει τίποτα το παράξενο για τις αξιόλογες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα απαραίτητο για τον μεταβολισμό τους και αντίστοιχα για τις μεγάλες ποσότητες οξυγόνου που απελευθερώνονται στην ατμόσφαιρα με την φωτοσύνθεσή τους. Η μάζα φύλλων από Παουλόβνια είναι κατάλληλη στη σύνθεσή της για προετοιμασία φορβής χορτοφάγων ζώων – αυτή περιέχει περίπου 20 % πρωτεΐνες και οι ιδιότητές της είναι κοντινές σ’ αυτές του τριφυλλιού. Η προσβασιμότητα και η μεγάλη παραγωγή εξασφαλίζουν χαμηλό κόστος της διατροφής – μία από τις σημαντικότερες ενδείξεις στην επιλογή φορβής της βιομηχανικής κτηνοτροφίας. Αυτό, όμως, δεν είναι το μόνο για το οποίο τα φύλλα της Παουλόβνιας εκτιμούνται. Διαπιστώνεται, ότι αυτά περιέχουν ουσίες, που επιδρούν ευνοϊκά στη λειτουργία του συκωτιού, των νεφρών και της χολής, επίσης επιδρούν καλά και στους πόνους του πνεύμονα. Στην Κίνα οι ιδιότητες τους αυτές είναι γνωστές από καιρό. Ακόμη και η φαρμακευτική βιομηχανία εκεί ασχολείται με βιομηχανική παραγωγή φαρμάκων, που βασίζονται στη Παουλόβνια. Τα φύλλα έχουν και άλλες ιδιότητες – η χρήση τους στην αισθητική στις ασιατικές χώρες είναι επίσης τόσο παλιά, όσο και η ιατρική τους εφαρμογή, αλλά για την Ευρώπη αυτό αποτελεί καινοτομία. Μόλις τα τελευταία χρόνια εκχυλίσματα φύλλων της Παουλόβνιας συμπεριλαμβάνονται στη σύνθεση κρεμών και αρωμάτων. Το ίδιο ισχύει και για τα άνθη – η ευωδιά του άνθους της Παουλόβνιας ορίζεται ως ευωδιά "βανίλιας, πούδρας και ελαφρώς αμυγδάλου". Διαπιστώνεται, ότι αυτό οφείλεται στο heliotropin, που εμπεριέχεται στο άνθος – ουσία γνωστή στην αρωματοποιία και την οποία συναντάμε και σε άλλα αρώματα (π.χ.Βανίλια Ταϊτής). Η ανάλυση της ευωδιάς της ανθισμένης Παουλόβνιας πραγματοποιήθηκε με τη λεγόμενη "GC mass spec" – μέθοδος που βασίζεται στη χρωματογραφία αερίου και στη φασματομετρία μάζας.

 
 

Δεν μπορούμε να μη δώσουμε σημασία σε ένα ακόμη μέρος της θαυμάσιας Παουλόβνιας – στα μεγάλα άνθη, τα οποία κάθε άνοιξη ραίνουν τα κλαδιά της. Εκτός με ομορφιά, αυτά διακρίνονται και με πολύ ευχάριστη ευωδιά. Οι μέλισσες, πάντως, εκτιμούν τα πλεονεκτήματά τους, και γι’αυτό από τις κυψέλες που βρίσκονται κοντά σε δάση από Παουλόβνια, παράγεται μέλι με αξιόλογες ιδιότητες. Το μέλι από Παουλόβνια είναι ελαφρύ, διαφανές, πολύ ανοιχτό και μυρωδάτο, στο χρώμα και στο βαθμό πυκνότητας μπορεί να συγκριθεί μόνο με το μέλι ακακίας. Ακριβώς όπως εκείνο, αυτό έχει πολύ υψηλή ποιότητα. Εκτός από εκλεκτό , το μέλι χρησιμοποιείται και ως θεραπευτικό μέσο. Είναι γνωστές οι ιδιότητές του να επιδρά και να βοηθάει στην αγωγή βρογχίτιδων και άλλων αρρωστιών του αναπνευστικού συστήματος, όπως και να καλυτερεύει τις λειτουργίες της χολής, του συκωτιού και της πέψης γενικώς. Οι ιδιότητες αυτές του μελιού από Παουλόβνια οφείλονται σε βιολογικά ενεργές ουσίες, που βρίσκονται στα άνθη της, γι’αυτό δεν υπάρχει τίποτα το παράξενο, που και τα ίδια τα άνθη χρησιμοποιούνται για τροφή. Εκτός από την κινέζικη εμπειρία απ’αυτή την άποψη, δεν πρέπει να παραλείψουμε τελευταία και τη χρήση μόδας των ανθών από Παουλόβνια σαν χωνάκια με γέμιση κρέμας – μπορεί να ακούγεται σαν εξωτικό επιδόρπιο, αλλά είναι ήδη μέρος του μενού κάποιων ευρωπαϊκών εστιατορίων.

Ακόμη και οι σπόροι αυτού του θαυμάσιου φυτού έχουν δικοί τους εφαρμογή: ακόμα από το 19ο αι. χρησιμοποιούνταν για τύλιγμα και μεταφορά λεπτής κινέζικης πορσελάνης. Στην ουσία αυτός είναι και ο τρόπος, με τον οποίο η Παουλόβνια βρίσκει το δρόμο της προς τις ΗΠΑ.

Οι ιδιότητες του φυτού διακρίνονται στον ακόλουθο πίνακα συγκρίσεων:

Συγκριτικός χαρακτηρισμός σχετικά με την ταχύτητα ανάπτυξης των πρώτων 7 ειδών ταχέως αναπτυσσόμενων δέντρων του πλανήτη.

Από τον πίνακα φαίνεται ότι τα είδη του γένους Παουλόβνια (Paulownia spp.) έχουν την ταχύτερη ανάπτυξη, που δεν συγκρίνεται με κανένα άλλο είδος δέντρου.

Είδος	Ετήσια ανάπτυξη	Ύψος δέντρου τριών ετών	Μέγιστο ύψος του ώριμου δέντρου
Η Παουλόβνια, αυτοκρατορικό δέντρο, Κιρί, (Paulownia spp.)	3 – 5 μ.	10,5 – 15,5 μ.	15 – 20 μ.
Υβριδική ιτιά (Salix spp. hybrid)	1,5 – 4 μ.	7,5 – 12 μ.	15 – 25 μ.
Μαύρη λεύκη (Populus nigra)	2,5 – 3,5 μ.	9 – 12 μ.	20 – 25 μ.
Υβριδική λεύκη, Ανατολική λεύκη, Ανατολικό βαμβακόδεντρο (Populus deltoides)	2,5 – 3,5 μ.	9 – 12 μ.	20 – 30 μ.
Κόκκινη δρυς του Τέξας (Quercus texana, Quercus nuttalli)	2 – 2,5 μ.	7,5 – 9 μ.	15 – 20 μ.
Κόκκινος ευκάλυπτος (Eucalyptus polyanthemos)	2 – 2,5 μ.	6 – 9 μ.	10 – 15 μ.
Κλαίουσα ιτιά (Salix babylonica)	1,5 - 2,5 μ.	4,5 – 9 μ.	15 – 20 μ.

 

* Οι πληροφορίες λήφθηκαν από έρευνες στην επικράτεια της ΗΠΑ

Απ’όλα τα αναφερόμενα είδη, η Παουλόβνια είναι η μη απαιτητικότερη σχετικά με τις ιδιότητες του εδάφους. Αυτή εύκολα προσαρμόζεται σε διάφορα είδη εδαφών, αφού η μόνη και χαρακτηριστική απαίτηση είναι η ύπαρξη αρκετής υγρασίας κατά τα πρώτα έτη της ανάπτυξης της. Το φυτό ζει πολλά χρόνια – από 70 έως 100 χρόνια, το οποίο το κάνει μάλλον εξαίρεση από τα υπόλοιπα ταχέως αναπτυσσόμενα είδη. Κατά την επιλογή του είδους της Παουλόβνιας πρέπει να ληφθεί υπόψη την ανθεκτικότητα του σε χαμηλές θερμοκρασίες. Είναι γνωστό ότι η Paulownia tomentosa αντέχει στη παγωνιά έως - 27°С, η Paulownia elongata – έως - 16°С, ενώ η Paulownia fortunei δεν είναι ανθεκτική σε θερμοκρασίες κάτω από το 0°С.

Η εταιρεία Βέλμποϊ ΕΠΕ εξασφαλίζει φυτευτικό υλικό από Παουλόβνια, που έχει όχι μόνο γρήγορη ανάπτυξη, αλλά και μεγάλη ανεκτικότητα στις χαμηλές θερμοκρασίες στη χώρα μας.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα είδη της Παουλόβνιας, με ανάπτυξη ενός κυβικού μέτρου για 7-8 έτη, είναι από τα πιο ταχέως αναπτυσσόμενα στον πλανήτη. Σε καιρούς, όταν πριν την εισαγωγή κάθε καινοτομίας στο βιομηχανικό κλάδο ή την αγροτική οικονομία, είναι αναγκαίο να σκεφτόμαστε αν αυτή δε θα βλάψει στο περιβάλλον, σε εποχή, όταν η κοινωνία αρχίζει επιτέλους να αξιολογεί την τεχνολογική της ανάπτυξη με το βαθμό προστασίας του περιβάλλοντος, η Παουλόβνια πάλι αποδεικνύεται ένας μικρός θησαυρός. Η γρήγορη ανάπτυξη του δέντρου είναι εξαιρετικά κατάλληλη για την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων βιομάζας για σύντομο χρονικό διάστημα. Πολλοί παραγωγοί ήδη εισάγουν αυτή την πρακτική στα αγροτικά τους κτήματα. Πυκνά φυτεμένα, οι Παουλόβνιες σύντομα φτάνουν την απαραίτητη ανάπτυξη χωρίς να καταλαμβάνουν πολύ καλλιεργήσιμη γη. Χρησιμοποιείται ολόκληρο το φυτό- βλαστός, μάζα φύλλων κ.ο.κ. Η βιομάζα από Παουλόβνια είναι κατάλληλη, όπως για παρασκεύασμα ( αντίστοιχα για τροφή των αγροτικών ζώων), έτσι και για πολλούς άλλους σκοπούς, ανάμεσα στους οποίους και η χρήση της ως πρώτη ύλη για εναλλακτικές ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Μία από τις πιο προοπτικές εφαρμογές της είναι η βιοαιθανόλη, που παράγεται από την κυτταρίνη. Εκτός από τους πολυάριθμους τομείς όπου χρησιμοποιείται τώρα η βιοαιθανόλη, μερικοί επιστήμονες βλέπουν σ’αυτήν το καύσιμο του μέλλοντος-εύκολο στην παραγωγή και στη χρήση, και χωρίς κινδύνους για το περιβάλλον. Υπάρχουν δύο μέθοδοι για την παραγωγή βιοαιθανόλης – η πρώτη είναι με αναπαραγωγικούς για το σκοπό μικροοργανισμούς, που χρησιμοποιούν την κυτταρίνη ως πηγή ενέργειας και εκκρίνουν βιοαιθανόλη ως προϊόν των μεταβολικών διαδικασιών τους. Η δεύτερη βασίζεται στην δράση ορισμένων ενζύμων, που διαλύουν την κυτταρίνη έως το επιθυμητό προϊόν. Αν και η δεύτερη μέθοδος να είναι πιο φτηνή και να εφαρμόζεται πιο συχνά, και τις δύο έχουν πλεονεκτήματα και μέλλον. Όπως ήδη αναφέραμε, η βιομάζα από Παουλόβνια είναι κατάλληλη πρώτη ύλη για την παραγωγή βιοαιθανόλης, αλλά όχι και η μοναδική. Κατά την επεξεργασία της Παουλόβνιας και την παραγωγή ξυλείας απ’αυτήν, φυσικά μένουν κλαδιά και άλλα κομμάτια, που τυπικά ονομάζονται υποπροϊόν, αλλά όχι μόνο που δεν πετιούνται, αλλά αποτελούν και ακόμη μία πηγή της κυτταρίνης για την παραγωγή βιοαιθανόλης. Έτσι η καλλιέργεια και η επεξεργασία της Παουλόβνιας όχι μόνο συμπεριλαμβάνεται με φυσικό τρόπο στην κύκλοφορία των ουσιών στη φύση, αλλά και δραστήρια συμβάλλει στην ενίσχυση της οικολογικής ισορροπίας και τη προστασία του περιβάλλοντος του πλανήτη μας. Από την κυτταρίνη του φυτού παράγονται και τα επίκαιρα σήμερα πέλετς. Αυτά χρησιμοποιούνται ως καύσιμο λεβήτων, που θερμαίνουν μονοκατοικίες ή ολόκληρα κτίρια, όπως και για βιομηχανικούς σκοπούς, έτσι ώστε η χρήση τους αυξάνεται αδιάκοπα. Η εύκολη και φτηνή παραγωγή βιομάζας γίνεται δυνατή λόγω των ακόλουθων ιδιοτήτων της Παουλόβνιας:

- δεν απαιτεί φύτευση για δεύτερη φορά˙ ακόμη και στη χαμηλή κοπή, από το κορμό φυτρώνει νέο φιντάνι, το οποίο μεγαλώνει και πιο γρήγορα, επειδή το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ήδη αναπτυγμένο.

- ο κορμός μπορεί να κοπεί ανά πάσα στιγμή – δεν είμαστε δεσμευμένοι με εποχές και προθεσμίες μαζέματος της σοδειάς.

Στην πραγματικότητα τίποτα από την Παουλόβνια δεν χάνεται, τίποτα δεν ρυπαίνει ή αλλάζει το περιβάλλον. Μ’αυτή την έννοια δεν είναι υπερβολικό να το ονομάσουμε «Δέντρο του μέλλοντος», γιατί η γη μας έχει μέλλον μόνο αν προσεγγίζουμε τους πόρους της συνετά και με την απαραίτητη φροντίδα.

 



 

Ένα από τα ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά της Παουλόβνιας, είναι οι θαυμάσιες ιδιότητες της ξυλείας της. Μία απ’αυτές είναι η καθολικότητα της. Παρόλο που χρησιμοποιούταν από αιώνες, ακόμη και σήμερα συνεχίζουμε να εκπλησσόμαστε από τις πολυάριθμες εφαρμογές της – καθώς και τέτοιες, για τις οποίες μέχρι τώρα δεν ξέραμε. Βέβαια, κίνητρο για να αναζητούνται όλο και πιο νέες εφαρμογές της ξυλείας από Παουλόβνια είναι το χαμηλό της κόστος. Αν κάνουμε σύγκριση ανάμεσα στη τιμή και τις ιδιότητες της, καταλαβαίνουμε ότι δεν είμαστε μακριά από την ιδανική ξυλεία.

Το πρώτο που προκαλεί εντύπωση όσο αφορά τη ξυλεία της Παουλόβνιας είναι η αξιοσημείωτη ελαφρότητά της. Αυτό είναι αιτία να προτιμάται στην κατασκευή στοιχειών, στα οποία το χαμηλό βάρος έχει βασική σημασία, όπως στις αεροπορικές κατασκευές και τα εξαρτήματα πλωτών σκαφών. Πολύ εκτιμάται και ως υλικό για κυβώτια, τελάρα, έτοιμα προϊόντα για μεταφορά, επειδή έτσι μειώνεται το συνολικό βάρος των φορτίων. Αυτό οδηγεί σε- μειωμένα έξοδα καυσίμου, τη δυνατότητα να μεταφέρονται περισσότερα προϊόντα, και αυτό αντίστοιχα από τη πλευρά του οδηγεί σε χαμηλότερη τιμή των μεταφορών, το οποίο είναι και ο σκοπός κάθε έναν που ασχολείται με λογιστική. Τώρα τελευταία αυτό το είδος ξυλείας προτιμάται και για εσωτερικές λύσεις στη βιομηχανία αυτοκινήτων. Κατάλληλη την κάνει ο συνδιασμός ιδιοτήτων, καθώς η ελαφρότητα είναι μία μόνο από αυτές.

Άλλη ιδιότητα είναι το χαμηλό περιεχόμενο σε υγρασία και ο χαμηλός κίνδυνος πυρκαγιάς της ξυλείας από Παουλόβνια. Η ξυλεία έχει περιεκτικότητα νερού γύρω στα10-12%, απορροφά δύσκολα το νερό και λόγω αυτού τα στοιχεία, κατασκευασμένα απ’αυτήν δεν παραμορφώνονται, έτσι όπως έχουμε συνηθήσει να γίνεται με τα περισσότερα ξύλινα μέρη όταν είναι εκθετημένα στην υγρασία. Η αιτία γι’αυτό είναι η στερεά ινώδης δομή της, που οφείλεται στη διαφορετική σύνθεση των κυττάρων της. Ακριβώς αυτό κάνει την Παουλόβνια περιζύτητη στην επιλογή υλικού για σάουνες και έπιπλα. Οι ιδιότητές της την κάνουν κατάλληλη σχεδόν για όλα: παιδικά παιχνίδια, στόρια, παρκέ και επίσης και για μουσικά όργανα. Το υλικό ξεχωρίζει με ειδικές ακουστικές ιδιότητες, γνωστές στους ασιατικούς τεχνίτες. Τώρα τελευταία απο την ξυλεία κατασκευάζονται και ευρωπαϊκά μουσικά όργανα, αλλά και σ’αυτό τον τομέα υπάρχουν περιθώρια ανάπτυξης από δώ και πέρα.

 

Συχνά ως μειονέκτημα της ξυλείας από Παουλόβνια αναφέρεται η ελάχιστη σκληρότητά της. Ναι, πραγματικά αυτή είναι μαλακό υλικό και σε πολλές σφαίρες εφαρμογής αυτό είναι μεγάλο πλεονέκτημα. Αλλά υπάρχουν βέβαια και σφαίρες εφαρμογής στις οποίες είναι απαραίτητο το υλικό να είναι σκληρό. Σ’αυτές τις περιπτώσεις εφαρμόζεται καπλάντισμα με σκληρότερες ξυλείες, π.χ. με τη καρυδιά. Η διαφορά στη τιμή παρόμοιας κατασκευής, σε σύγκριση με την ίδια, κατασκεασμένη ολοκληρωτικά από καρυδιά, είναι αρκετά σοβαρή. Το βάρος και των δύο επίσης είναι διαφορετικό, και επιτέλους αλλά όχι λιγότερο σημαντικό που πρέπει να αναφέρουμε, είναι το γεγονός ότι οι αρχές πυροπροστασίας στις περισσότερες χώρες θα αισθάνονταν φρίκη στο θέαμα ενός σπιτιού φτιαγμένο από καρυδιά, ενώ η ξυλεία της Παουλόβνιας ( εξαιτίας της ελάχιστης περιεκτικότητας ρετσινιών) είναι μάλλον πιο δύσκολο να αρπάξει φωτιά. Στην ουσία τώρα αρκετοί παραγωγοί χρησιμοποιούν την Παουλόβνια στην κατασκευή αυτών των μερών των επίπλων που δεν φαίνονται. Έτσι πετυχαίνουν ελαφρότητα, αντοχή, χαμηλότερη τιμή και ανθεκτικότητα της παραμόρφωσης. Δεν μπορούμε να παραλείψουμε να ανφέρουμε, ότι η ξυλεία από Παουλόβνια δεν παθαίνει ζημιά από ξυλοφάγους. Αυτό το γεγονός εκτιμάται πολύ στις χώρες, όπου η ζωή σε ξύλινο σπίτι αποτελεί πρακτική - αν σας φαίνεται ασημαντότητα, θυμηθείτε πως οι γιαγάδες μας παραπονιούνταν από τα χαλασμένα έπιπλά τους. Μερικοί από έμας έχουν δει τις παλιές ντουλάπες και τα ερμάρια τους, φαγωμένα απ’αυτό το παράσιτο. Η αιτία είναι, ότι σε σχέση με τα ταχέως αναπτυσσόμενα είδη του γένους Quercus, στα οποία συσσωρεύονται τανίνες στα φύλλα, η Παουλόβνια συσσωρεύει τανίνες στη ξυλεία, το οποίο την κάνει ανθεκτική στην εισβολή ξυλοφάγων και τερμιτών.

Συχνά συγκρίνουν την Παουλόβνια με το δέντρο μπάλσας. Δεν μπορεί να απορριφτεί, ότι το τελευταίο έχει κάποιες ιδιότητες, αλλά αν το δούμε λεπτομερώς, η Παουλόβνια το ξεπερνάει από άποωη μερικών ενδείξεων. Πάνω απ’όλα, σε σχέση με το μπάλσα, αυτή δεν απορροφά βερνίκια και εποξειδικά ρετσίνια, ακόμη και νερό όπως προαναφέραμε. Αυτός είναι ο λόγος να προτιμάται στην κατασκευή όχι μόνο πάγκων για σάουνες, αλλά και διαφορετικών ειδών αγωνιστικών λέμβων – σε συνδιασμό με την ελαφρότητα και την χαμηλή τιμή. Η εφαρμογή της στο αθλητισμό δεν εξαντλείται μ’αυτό – από αυτήν κατασκευάζονται ιστιοσανίδες, χιονοσανίδες και σκι.

Στην επίπλωση του σπιτιού σχεδόν δεν έχει θέση, όπου η ξυλεία της Παουλόβνιας να μην είναι επιθυμητή- εκτός για στόρια, επενδύσεις εσωτερικών τοίχων και έπιπλα, μετά από καπλάντισμα, από αυτήν κατασκευάζετα καταπληκτικό παρκέ. Ειδικά για τους ερασιτέχνες των εφαρμοσμένων τεχνών ενημερώνουμε, ότι η Παουλόβνια είναι υλικό, το οποίο οι ξυλογλύπτες με ευχαρίστηση επεξεργάζονται, ακριβώς εξαιτίας της μαλακότητάς του. Σε συνδιασμό με τη δυσκολία εύφλεξης και την έλλειψη παραμορφώσεων, αυτό είναι ιδανικό και για το πιο δύσκολο ξυλόγλυπτο. Και όχι σε τελευταία θέση στη λίστα ιδιοτήτων αυτής της ξυλείας, είναι η λειότητά της και η έλλειψη ρόζων. Ενδιαφέρουσα ιδιότητα είναι η ικανότητα των δοκών από Παουλόβνια να συγκρατούνται βίδες στην ίδια την άκρη τους χωρίς να ραγίζονται, αυτό μπορεί να παρατηρηθεί στη φωτογραφία:

Τα διατυπωμένα μέχρι τώρα γεγονότα κατηγορηματικά αποδεικνύουν, ότι η Παουλόβνια δεν είναι απλά ακόμη ένα είδος δέντρου – αυτή είναι τρόπος να δημιουργηθεί επιχείρηση. Όχι τυχαία την ονομάζουν «Δέντρο – πετρελαιοπηγή», αυτή στ’αλήθεια θα σας φέρει λεφτά. Ενεργητική, γεωργία, τέχνη ή επιστήμη – σε όποιο τομέα και να είναι τα δικά σας επιχειρηματικά ενδιαφέροντα, εκεί θα βρεί τη θέση της και η Παουλόβνια – το Δέντρο του μέλλοντος. Με το δέντρο αυτό το μέλλον θα είναι πιο σίγουρο, πιο θερμό και ασφαλές. Πάντα υπάρχει χρόνος να εκμεταλλευτείτε τις δυνατότητές της και παρ’όλο αυτά – η πιο κατάλληλη στιγμή είναι τώρα!

Πηγή: Μαραθώνας Οικολογική Συμμετοχή

Άλλη πηγή: Καλάβρυτα news

Διαβάστε ακόμα: Απέναντι Όχθη

Πως να διώξετε οικολογικά τη μελίγκρα, τα μαμούνια και τα σαλιγκάρια από τα φυτά σας

Η φροντίδα του κήπου και των φυτών μας μπορεί να αποδειχτεί ιδιαίτερα δαπανηρή καθώς και … αντι-οικολογική! Πάμε να δούμε πώς καθημερινά προϊόντα (που έχουμε όλοι στο σπίτι μας) θα μας δώσουν την πιο ανέξοδη και οικολογική λύση για τη φροντίδα των φυτών μας.

Υποφέρουν τα φυτά σας από μελίγκρα και μαμούνια; Η λύση έρχεται από την κουζίνα. Σε ένα μπολ ανακατέψτε αρκετή ποσότητα μαύρου πιπεριού και αλατιού. Σκορπίστε το γύρω από τα φυτά σας και θα δείτε τα μαμούνια και τα μυρμήγκια να εξαφανίζονται

Ο κήπος σας έχει γεμίσει σαλιγκάρια; Η λύση έρχεται από την… κιμωλία. Τρίψτε κιμωλίες και ρίξτε τη σκόνη στον κήπο στα σημεία που παρουσιάζεται μεγάλη κινητικότητα. Θα δείτε ότι τα σαλιγκάρια, καθώς και τα μυρμήγκια θα εξαφανιστούν.

Πώς φτιάχνουμε οικολογικό εντομοκτόνο για την προστασία των φυτών μας

Τα σπρέι λαδιού δουλεύουν πνίγοντας τα έντομα όταν έρθουν σε επαφή μαζί τους. Όταν προσθέσουμε και άλλα συστατικά αποτρέπουν διάφορες ασθένειες μυκήτων. Να θυμάστε ότι τα σπρέι μπορούν να σκοτώσουν και τα ωφέλιμα έντομα γι αυτό να ψεκάζεται όταν είστε σίγουροι ότι υπάρχουν τα βλαβερά. Πάντα να ψεκάζεται δοκιμαστικά μερικά φύλλα και να ελέγχεται μετά από 1-2 μέρες για κάψιμο των φύλλων. Αν δεν υπάρχει κάψιμο συνεχίστε τον ψεκασμό σε όλο το φυτό.

Τα εντομοκτόνα όπως τα βοτανικά και τα οικιακά σπρέι από σαπούνια και λάδια δεν θα πρέπει να εφαρμόζονται κάτω από οποιαδήποτε από τις ακόλουθες καταστάσεις:

■ Στην βροχή
■ Όταν φυσάει
■ Σε έντονη ηλιοφάνεια
■ Στην μέση ζεστών, ξηρών ημερών
■ Όταν αναμιγνύεται με μη συμβατά υλικά
■ Σε ανοιχτά λουλούδια, όταν είναι παρούσες οι μέλισσες
■ Όταν το φυτό υποφέρει από υγρασία (υπερβολική ή πολύ λίγη)
■ Όταν το φύλλο είναι υγρό με δροσιά

Βασικό σπρέι σαπουνιού

1 κουταλάκι γλυκού βιοδιασπώμενο υγρό πιάτων ή 4 κουταλάκια γλυκού τριμμένο πράσινο σαπούνι σε 1 κιλό ζεστό νερό.
2 κουταλάκια του γλυκού οινόπνευμα.
Ανακατέψτε καλά και ψεκάστε. Επαναλάβετε κάθε εβδομάδα όταν χρειαστεί.
Είναι κυρίως δραστικό στα έντομα με μαλακό κέλυφος όπως τα ακάρεα, οι θρύπες, οι αφίδες (μελίγκρες), αλευρώδη και λευκές μύγες. Το σαπούνι εισχωρεί στην μεμβράνη του σώματος και κάνει το έντομο να ξεραθεί.

Σπρέι λεμονιού

Καθαρίστε τη φλούδα από ένα μεγάλο λεμόνι και βράστε την για 10 λεπτά. Περιμένετε να κρυώσει και ψεκάστε με αυτό.
Η Limonene είναι η δραστική ουσία.

Σπρέι αλευριού

2-4 κουτάλια της σούπας αλεύρι σε 1 κιλό ζεστό νερό.
1 κουταλάκι γλυκού βιοδιασπώμενο υγρό πιάτων ή τριμμένο πράσινο σαπούνι.
Ανακατέψτε καλά και ψεκάστε. Επαναλάβετε όταν χρειαστεί.
Η σκόνη του αλευριού γίνεται μια κολλώδες ουσία, που δουλεύει σαν μια κολλώδες παγίδα για τα έντομα ή το έντομο την τρώει και ενεργεί στα πεπτικά τους μέρη.

Τσουκνίδα. Η αγαπημένη του Ιπποκράτη

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέρον από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πήγη στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε δημοσιογράφοι ή γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

Η τσουκνίδα (ή τσουκνίθα) ανήκει στο γένος των αγγειόσπερμων φυτών
Κνίδη και στην οικογένεια των Κνιδοειδών
Πρόκειται για μονοετές ή πολυετές, ποώδες, αυτοφυές φυτό, με 40 περίπου είδη παγκοσμίως.
Η τσουκνίδα είναι ένας θησαυρός στον κήπο μας με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία μας. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται στην ιατρική εδώ και εκατοντάδες χρόνια, λόγω των δραστικών ενώσεων που μειώνουν τη φλεγμονή.
Δείτε γιατί αυτό το φυτό έχει τόσα οφέλη για την υγεία μας
Η δράση της τσουκνίδας – τόσα τα φύλλα, και τα λουλούδια της έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτό το βότανο βοηθάει στην αποτελεσματική θεραπεία του ουροποιητικού συστήματος και την πρόληψη του σχηματισμού λίθων στα νεφρά.
Η τσουκνίδα γίνεται ρόφημα, το οποίο είναι τονωτικό και αντιφλεγμονώδες και χάρη στις διουρητικές ιδιότητες που έχει, βοηθάει στην απώλεια βάρους και την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.
Περιέχει βιταμίνες Α, μεταλλικά άλατα και ένζυμα, τα οποία βοηθούν τον πολλαπλασιασμό των ερυθροκυττάρων του αίματος, συνιστάται και για τη θεραπεία της αναιμίας. Η τσουκνίδα καθαρίζει το αίμα και βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, και την άνοιξη είναι η ιδανική στιγμή για να συμπεριληφθεί στη διατροφή. Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το βότανο μειώνει το σάκχαρο του αίματος, γι ‘αυτό συνιστάται για τους διαβητικούς.
Επίσης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σεροτόνινη και ακετυλοχολίνη. Αυτές οι δύο ουσίες είναι φυσικά κατασταλτικά της όρεξης και βοηθάνε στην απώλεια βάρους.
Με την καθημερινή κατανάλωση ροφήματος τσουκνίδας σε συνδυασμό με άσκηση, το σώμα μας θα ξανανιώσει και γενικά η διάθεση μας θα γίνει πιο φρέσκια.
Αυτό το φυτό επίσης είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές χλωροφύλλης αλλά και πλούσια σε ιώδιο. Δηλαδή ένα βότανο ευεργετικό και για τον θυρεοειδή αδένα.
Συνεχίζουμε με αυτό το θαυματουργό φυτό. Τα φύλλα της είναι πηγή ισταμίνης, η οποία συμβάλλει στην μείωση και ένταση των συμπτωμάτων οποιασδήποτε αλλεργικής αντίδρασης του οργανισμού μας, όπως αλλεργικής ρινίτιδας η άσθματος.
Η τσουκνίδα στην εναλλακτική ιατρική
Στην εναλλακτική ιατρική το τσάι τσουκνίδα το χρησιμοποιούν ως γενικό τονωτικό για την υγεία, στη θεραπεία της αναιμίας, του ίκτερου, του άσθματος, του καρκίνου, του διαβήτη, της βρογχοκήλης, των προβλημάτων στα νεφρά, για το σύνδρομο δυσαπορρόφησης και των αλλεργιών όπως της αλλεργικής ρινίτιδας.
Το Πανεπιστήμιου του Maryland συνιστά να καταναλώνουμε ημερησίως 3 έως 4 κούπες αφέψημα τσουκνίδας για τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας, της αλλεργικής ρινίτιδας και του καλοήθους καρκίνου του προστάτη. Το τσάι τσουκνίδας έχει καθαρτικές ιδιότητες, βοηθάει σε ασθένειες και φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος και της χολής. Είναι επίσης πολύ ευεργετικό σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη, επειδή μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα. Είναι χρήσιμο ακόμη και στην εξάλειψη ιών και βακτηριακών μολύνσεων.
Άλλα οφέλη της τσουκνίδας
Η τσουκνίδα κάνει κάλο στην ψυχολογική μας διάθεση, επειδή μειώνει την κατάθλιψη. Όπως αναφέρεται και σε περίπτωση που υποφέρετε από πεπτικά προβλήματα ή δυσκοιλιότητα. Τσουκνίδα τσάι καθαρίζει το στομάχι, τα έντερα και το συκώτι.
Η τσουκνίδα ενίσχυση το ανοσοποιητικό σύστημα, συμβάλει στην καταπολέμηση ρευματισμών, ενδείκνυνται για τη θεραπεία του πυρετού, της φυματίωσης, καρκίνο πνεύμονα, βρογχίτιδα και ασθένειες των αρθρώσεων.
Πιείτε 3-4 φλιτζάνια τσάι τσουκνίδας την ημέρα και δεν θα μετανιώσετε !
*Οι φυσικές εναλλακτικές θεραπείες δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής .Συμβουλευόμαστε τον γιατρό μας για οποιοδήποτε θέμα υγείας ακόμα και πριν την χρήση οποιοδήποτε βοτάνου.

Ρόφημα τσουκνίδας – Ιδιότητες και χρήσεις της τσουκνίδας-η αγαπημένη του Ιπποκράτη
Όταν ήμασταν μικρές δεν θέλαμε ούτε να την δούμε, ούτε να την πιάσουμε…γιατί μας προκαλούσε έντονη φαγούρα!!!
Όταν διαβάσετε όμως το παρακάτω άρθρο θα αλλάξετε άποψη για την τσουκνίδα!
Ο ίδιος ο πατέρας της ιατρικής ο Ιπποκράτης την είχε χαρακτηρίσει πριν από 2500 χρόνια, “πανάκεια” δηλαδή την είχε εντάξει στα φυτά που κάνουν για όλες τις ασθένειες. Και είναι γεγονός ότι η τσουκνίδα πέρα από τις ευεργετικές της ιδιότητες δεν προκαλεί καμία παρενέργεια. Δικαίως μπορεί να θεωρηθεί σαν ένα φαρμακευτικό φυτό.
Είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C, E, Κ, B1, B2, B3 και Β5. Επίσης είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα, αμινοξέα, μεταλλικά και φωσφορικά άλατα, ασβέστιο, φλαβονοειδή, σίδηρο, φυλλικό οξύ, θείο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, χαλκό, χλώριο, πυρίτιο, νάτριο, σελήνιο, και ψευδάργυρο. Περιέχει επίσης και πολλά φυτοχημικά στοιχεία όπως λυκοπένιο, β-καροτένιο, ιχνοστοιχεία, καφεϊκό οξύ, μηλικό οξύ, οξικό οξύ και βεταϊνη που εμποδίζουν την δημιουργία ελεύθερων ριζών που προκαλείται από βλάβη στα κύτταρα και το DNA.
Η τσουκνίδα έχει στυπτικές, διουρητικές και τονωτικές ιδιότητες, καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες, ελέγχει τις αιμορραγίες, αυξάνει την αιμογλομπίνη, ελέγχει τα ερυθρά αιμοσφαίρια και τις πηκτικές ουσίες του αίματος.
Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, η τσουκνίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια μεγάλη γκάμα παθήσεων και ασθενειών
Στην τσουκνίδα έχουν ανακαλυφθεί δραστικές βιολογικές ουσίες παρόμοιες με τις θηλυκές ορμόνες των γυναικών. Έτσι η τσουκνίδα, είναι ένα από τα καλύτερα φυσικά μέσα για την αντιμετώπιση των γυναικολογικών ασθενειών ή προβλημάτων (από την περίοδο μέχρι τις αιμορραγίες μετά τον τοκετό). Μόνο σε περιπτώσεις αδενωμάτων της μήτρας ΔΕΝ συνίσταται να παίρνονται σκευάσματα τσουκνίδας.
Η τσουκνίδα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και είναι εξαιρετική στην καταπολέμηση της αναιμίας και της κόπωσης. Βοηθάει στο συκώτι και στο γυναικείο ορμονικό σύστημα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η τσουκνίδα προστατεύει από την αιμορραγία και ενισχύει το έμβρυο. Στις θηλάζουσες μητέρες προωθεί την παραγωγή γάλακτος.
Επίσης, είναι ιδιαίτερα διουριτική και συμβάλλει στην τόνωση των νεφρών γι’ αυτό και βοηθάει τους καταπονημένους νεφρούς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επίσης επειδή η εγκυμοσύνη μπορεί να προκαλέσει έπειξη για ούρηση, κόπωση και πόνους στο σώμα η τσουκνίδα είναι μια ελκυστική θεραπευτική επιλογή για την μείωση αυτών των συμπτωμάτων.
Η κλινική έρευνα δεν έχει δείξει ότι η τσουκνίδα είναι ασφαλής ή μη ασφαλής για τη χρήση της κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Για την ασφάλεια της δικής μας και του εμβρύου μας πριν την κατανάλωση οποιοδήποτε βοτάνου πρέπει να συμβουλευόμαστε το γιατρό μας.
Χρήσεις:
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όλα τα μέρη του φυτού και κάθε μέρος του συμβάλλει στην θεραπεία διαφορετικών παθήσεων. Τα φύλλα, οι μίσχοι και η ρίζα της μπορούν να καταναλωθούν ως αφεψήματα.
Τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως διουρητικό (για τα προβλήματα στους νεφρούς), για την θεραπεία της αρθρίτιδας, της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, των ρευματισμών, της προστατίτιδας, της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της αλλεργικής ρινίτιδας, ενώ είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στη θεραπεία του βήχα.
Η τσουκνίδα ως διουρητικό βοηθάει στην αποβολή των τοξινών, στην αντιμετώπιση της κατακράτησης των υγρών και βοηθάει σημαντικά στην απώλεια βάρους, και την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Είναι ένα πολύ ευεργετικό ρόφημα που δεν πρέπει να λείπει από καμία δίαιτα.
Η τσουκνίδα είναι πολύ ευεργετική σε όσες γυναίκες έχουν υπερβολική εμμηνόρροια. Μπορεί να βοηθήσει να ομαλοποιήσει την περίοδο και την ροή του αίματος. Το τσάι τσουκνίδας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.
Το ρόφημα τσουκνίδας βοηθάει επίσης όταν κάποιος είχε αιμορραγία, διάρροια (ακόμη και εάν είχε διάρροια από χολέρα), για να ανακουφίσουν από τις αιμορροΐδες, από την ποδάγρα, και από τα εκζέματα.
Σήμερα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των αλλεργιών, του πυρετού, του λύκου και της αρθρίτιδας.
Οι βρασμένοι σπόροι τσουκνίδας κάνουν καλό στο συκώτι στη χολή, στην αρτηριοσκλήρυνση, βοηθούν στη δυσκοιλιότητα γιατί λειτουργούν και σαν καθαρτικό. Επίσης όταν πονάει το στομάχι μας από γαστρίτιδα ή από υπερέκκριση πεπτικών υγρών το αφέψημα αυτό βοηθάει και ανακουφίζει.
Για εξωτερική χρήση είναι ένα από τα καλύτερα βότανα για την θεραπεία της λιπαρότητας των μαλλιών και της πιτυρίδας.
Πως φτιάχνουμε ρόφημα (τσάι) τσουκνίδας?
1 λίτρο νερό
2 κουταλιές αποξηραμένη τσουκνίδα
Χυμό από φρέσκο λεμόνι
1 κουταλάκι μέλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε την τσουκνίδα. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε για 15 λεπτά. Προσθέτουμε φρέσκο χυμό λεμονιού και μέλι. Καταναλώνουμε το ρόφημα ζεστό ή κρύο.
Εκτός από το τσάι τσουκνίδας μπορούμε εύκολα να παρασκευάσουμε χυμό τσουκνίδας. Συγκεντρώνουμε φρέσκα φύλλα τσουκνίδας, τα πλένουμε και τα απλώνουμε σε ένα χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει όλα τα περιττά υγρά. Τα βάζουμε στον αποχυμωτή και η πάστα που προκύπτει την φιλτράρουμε μέχρι να βγει ο χυμός της. Ένας άλλος τρόπος που μπορούμε να κάνουμε όταν δεν έχουμε αποχυμωτή είναι να βάλουμε τα φύλλα τσουκνίδας στο μπλέντερ με λίγο νερό και στη συνέχεια φιλτράρουμε τον πολτό τσουκνίδας.
Η αναλογία των φρέσκων με των αποξηραμένων βοτάνων είναι 3 προς 1.
3 κουταλάκια φρέσκο βότανο ισοδυναμεί με 1 κουταλιά αποξηραμένο βότανο.
Έγχυμα τσουκνίδας

Το πλύσιμο των μαλλιών με έγχυμα τσουκνίδας αναζωογονεί τα μαλλιά, τα βοηθάει να μεγαλώσουν πιο γρήγορα και να αποκτήσουν περισσότερο όγκο και δύναμη.
Υλικά
1 λίτρο νερό
2 κουταλιές αποξηραμένη τσουκνίδα
Εκτέλεση
Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε την τσουκνίδα. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε για 15 λεπτά. Προσθέτουμε φρέσκο χυμό λεμονιού και μέλι. Πλένουμε τα μαλλιά μας μ’ αυτό το έγχυμα είτε ζεστό είτε κρύο.
Βάμμα τσουκνίδας
Το βάμμα τσουκνίδας εξαφανίζει την πιτυρίδα και αναζωογονεί τα μαλλιά αφήνοντας τα απαλά και μεταξένια.
Υλικά
7 φρέσκα φύλλα τσουκνίδας ή 2 κουταλιές αποξηραμένη τσουκνίδα
500ml αλκοόλη
Εκτέλεση
Βάζουμε την τσουκνίδα μέσα στο ποτό και το αφήνουμε σε ηλιόλουστο μέρος για 15 ημέρες να βγάλει όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα αιθέρια έλαια του. Στραγγίζουμε το μείγμα και το χρησιμοποιούμε μια φορά την εβδομάδα κάνοντας απαλό μασάζ στη ρίζα της τρίχας.
Αναλυτικά οι χρήσεις της τσουκνίδας ανά περίπτωση:
Υπέρταση
Η τσουκνίδα βοηθάει σημαντικά στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Καταναλώνουμε μισή κούπα τσάι ή χυμό τσουκνίδας πριν από κάθε γεύμα.
Νεφρική ανεπάρκεια
Η τσουκνίδα είναι ιδιαίτερα ευεργετική σε όσους πάσχουν από νεφρική ανεπάρκεια. Καταναλώνουμε μια κούπα τσάι ή χυμό τσουκνίδας κάθε πρωί μετά το ξύπνημα και για 30 ημέρες.
Αναιμία
Η τσουκνίδα βοηθάει και στους ασθενείς που πάσχουν από αναιμία. Καταναλώνουμε έως 2 κούπες τσάι ή χυμό τσουκνίδας καθημερινά για 15 ημέρες.
Ακμή
Η τσουκνίδα μπορεί να βελτιώσει την υφή των ξηρών και λιπαρών επιδερμίδων. Καθαρίζει χωρίς να αφαιρεί τα φυσικά έλαια από το δέρμα καθιστώντας έτσι την τσουκνίδα ιδανική για την αντιμετώπιση της ακμής.
Ένα έγχυμα από τσουκνίδα ή φυσικά προϊόντα όπως σαπούνια που περιέχουν τσουκνίδα βοηθάει να καθαρίσει βαθιά τους πόρους και στην εξάλειψη των μικροβίων που συμβάλλουν στη δημιουργία σπυριών.
Έκζεμα
Η τσουκνίδα όταν εφαρμόζεται τοπικά είτε ως αφέψημα είτε ως λάδι σκέτο ή σε αλοιφή βοηθάει στην ανακούφιση από τον κνησμό και στην ενίσχυση της πάσχουσας περιοχής.
Πόνος και Φλεγμονή
Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για την μείωση του πόνου και της φλεγμονής που σχετίζεται με τον τραυματισμό ή από ασθένεια.
Οι ασθενείς με αρθρίτιδα, ινομυαλγία, ασθενείς με λύκο και άλλες αυτοάνοσες διαταραχές και ασθένειες που σχετίζονται με πόνο μπορούν να ωφεληθούν από τη χρήση τσουκνίδας. Το τσάι τσουκνίδας μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα και να ανακουφίσει από μυϊκούς πόνους και πόνους στις αρθρώσεις.
Οστεοπόρωση
Μια κατάσταση στην οποία τα οστά γίνονται αδύναμα, εύθραυστα καθιστώντας ευάλωτα σε κατάγματα. Η οστεοπόρωση επιδεινώνεται με την ηλικία και μπορεί να προκαλέσει πόνο στην πλάτη, κύφωση και απώλεια ύψους. Η επιστημονική έρευνα υποστηρίζει ότι η τσουκνίδα βοηθάει στην ενίσχυση των οστών χάρη σε ορισμένες βιταμίνες που περιέχονται στην τσουκνίδα.
Αιμορροΐδες
Η τσουκνίδα λόγω των στυπτικών ιδιοτήτων της μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της διόγκωσης των αιμορροΐδων. Λόγω των στυπτικών ιδιοτήτων της μπορεί να σταματήσει την αιμορραγία από μικροτραυματισμούς στο δέρμα.
Λοιμώξεις Στόματος
Καθημερινές γαργάρες με τσάι τσουκνίδας ανακουφίζει και βοηθάει στην αντιμετώπιση λοιμώξεων του στόματος και του λαιμού.
Μαλλιά
Παραδοσιακά οι βοτανολόγοι πιστεύουν ότι η τσουκνίδα μπορεί να αποκαταστήσει το φυσικό χρώμα των μαλλιών κι αυτό είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον για άτομα με γκρίζα μαλλιά.
Ιστορική αναδρομή:
Η τσουκνίδα ανήκει στο γένος φυτών Urtica της οικογένειας Urticaceae της οποίας το όνομα προέρχεται από το λατινικά uro που σημαίνει “κάψιμο”. Υπάρχουν περισσότερα από 500 είδη σε όλο τον κόσμο. Η χρήση της ως φαρμακευτικό φυτό χρονολογείται από την αρχαία Ελλάδα όπου χρησιμοποιήθηκε ως διουρητικό και καθαρτικό. Η τσουκνίδα κατάγεται από την Ευρώπη αλλά επίσης μπορεί να βρεθεί σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και στον Καναδά.
Το είδος που συναντάμε στην χώρα μας θεωρείται εξαιρετικό, δεν είναι δηλητηριώδες και λειτουργεί εξαιρετικά σαν σύμμαχος κατά πολλών ασθενειών.
Στη Σκωτία η τσουκνίδα χρησιμοποιήθηκε τον 17ο αιώνα και ισχυρίστηκαν ότι με τις ίνες της κατασκεύαζαν τα πιο ανθεκτικά υφάσματα.
Οι Ινδιάνοι χρησιμοποιούσαν την τσουκνίδα για την θεραπεία της ακμής, της διάρροια και για τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.

πηγές:
http://gynaika.gr
http://www.zoomblog.org/2015/03/blog-post_3364.html#ixzz3Vm6qIerA

Από: BioAthens